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和食のお店 その2
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和食店の仕上材を検討しています。

はじめに、使われる予定の器や折敷の質感、色彩との取合せを考慮し
客席のテーブル天板の材質、仕上が決まり
そこから周辺の床や壁、天井、什器等の素材を決めていきます。
特にテーブルはお客様の手に触れ、目に入る大切な部分なので慎重に考えます。
今回は札幌で活動している同年代の作家さんと一緒に仕事をする事が出来そうです。
仕上がりを楽しみにしていて下さい。

飲食店を設計する時も、住宅と同じ様に
使い込まれる程に良い味わいとなる様な自然素材を用い
遠くで作られたものよりは近くのものを選びたいと思っています。


by 1065spk | 2013-12-20 15:33 | 建築-内装
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