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洋食屋さんの改装 その4
本日、洋食屋さんの改装工事の引き渡しの日でした。
お話を頂いたのが去年の夏。
それから打合せを重ね、長いようであっという間にもうすぐオープンを迎えます。
札幌市西区西野の住宅地にある、「シェ・みながわ」という洋食屋さんの世代交代。
この度「ニシノ食堂」として、新たにオープンいたします。
「シェ・みながわ」の内装を一部残しつつ、どこか懐かしい、素朴な雰囲気を持たせ
また、地域の洋食屋さんとしてこれからも親しまれるような、
そんな暖かい雰囲気を感じていただけたらと思っています。
ぜひ、お近くにお寄りの際はご来店下さい。

ニシノ食堂
札幌市西区西野6条4丁目1-1
ランチ  11:00−15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00−21:30(ラストオーダー20:30)
定休日 木曜日
電話: 011-665-4981
http://www.nishino-syokudou.com

開店は2013年3月15日です。

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DMやショップカードのデザインは、シオリグラフィックの足立詩織さんのデザインです。
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by 1065spk | 2013-03-05 18:57 | 建築-内装 | Comments(0)
洋食屋さんの改装 その3
大工さんの作業が終盤に入ると、塗装工事が始まります。
前もって現物サンプルで確認していた色を塗って行きます。
写真は下塗りの状態。
緑色の下塗り部分は、黒板塗装となる部分です。
一気にお店らしく変わって行きます。
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by 1065spk | 2013-02-21 12:05 | 建築-内装 | Comments(0)
洋食屋さんの改装 その2
今回の計画は既存のレストランの一部改装でしたので、まずは解体から。
改修の場合、既存図面だけでわからない部分などは、
壊してみてから現状を確認した上で進めていきます。
店鋪の内装工事は、あっという間に工事が進んで行きますから、
解体後、計画時に想定していたものと異なる部分が出て来た場合は
現場で職人さんと相談しながら、臨機応変に納まりを考えて行きます。
d0175062_23115194.jpg

解体が終わると、あっという間に新たな壁の下地を組んでいただきました。
この段階で、おおよそ雰囲気がわかってきますね。
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by 1065spk | 2013-02-17 23:17 | 建築-内装 | Comments(0)
洋食屋さんの改装 その1
飲食店の改装工事が始まりました。
札幌市内の住宅地にある洋食屋さんの改装工事です。
ご両親が経営されていた洋食屋さんの世代交代ということで
店名改め、店鋪も一部改装し雰囲気を変えて、
お酒をもっと気軽に飲めるような洋食屋さんにリニューアル予定です。

写真は、今までご両親が経営されていた店内。
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このような、長年親しまれていた店内を、
今までのお客様や新たなお客様を迎えるためにどういった雰囲気にするのが良いのか、
そして、地域の洋食屋さんとして、長年愛着を持っていただけるようにとプランを考えていきました。
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by 1065spk | 2013-02-06 16:03 | 建築-内装 | Comments(0)


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